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春日的华南农业大学校园东谈主潮涌动、香气四溢。3月14日-15日，“广货行六合·粤牧优品”端淑集市促耗尽行动火热举行，行动两日客流超20万东谈主。吵杂的吆喝声、连气儿不断的试吃队伍，让所有校园飘溢着浓浓烟火气。

“这白切鸡滋味很好，像家里作念的雷同。”在东谈主气飞腾的集市里，佛山市南海种禽有限公司（以下简称“南海种禽”）展位前遥远围满了东谈主，现场一位大姨试吃了白切鸡家具后拍案叫绝。

在展台前，以广弘信宜怀乡鸡为原料制成的白切鸡、盐焗鸡、酱油鸡等熟制家具整都摆开，金黄油润、鲜香扑鼻；盐焗鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗以及卤鸭翅、卤鸭掌等安静食物也铺满展台，诱骗不少市民存身试吃、参议。来自信宜的李先生在试吃酱油怀乡鸡后瞻仰谈：“这酱油怀乡鸡很香很适口，像小时刻的家乡滋味。”

“咱们这次带来的都是新上市的家具，现场不错免费试吃尝鲜，但愿让更多耗尽者意志咱们的品牌和家具。”南海种禽展位负责东谈主先容说，这两天展位东谈主气一直很旺，市民搭客对家具响应很好。现场的利害反响，也让“广弘信宜怀乡鸡”在这场端淑集市中相配亮眼。

这么的“圈粉”，并非未必。四肢广东四大名鸡之一、国度地舆标识家具，怀乡鸡本就有着深厚的风采底蕴和商场口碑。围绕这只“名门之鸡”，南海种禽已开发出身鲜家具、气调鲜品、熟制食物、安静食物及土特家具五大系列，掩盖从家庭烹调到安静零食的多元耗尽场景。这次在行动现场，企业以“试吃+展示+互动”的形态，把广弘信宜怀乡鸡从生鲜到熟食的完好家具形态呈现时耗尽者眼前，让大家在一口口鲜香中，直不雅感受国企品控尺度和全产业链上风。

一只鸡在展位上受迎接，靠的是滋味；一个品牌能走得更远，靠的则是产业底盘。据了解，四肢广东广弘控股股份有限公司（以下简称“广弘控股”）下属企业，南海种禽历久深耕家禽种业，是国度种业阵型企业、国度肉鸡中枢育种场企业、国度肉鸡良种扩繁本质基地企业、国度高新本事企业，照旧造成从家禽育种研发、扩繁衍生到宰杀加工、食物流畅的一体化全产业链布局。

南海种禽种质资源丰富，自主可控，已奏效训导南海黄麻鸡、弘香鸡、“广弘3号”小白鸡等国度畜禽新品种，并握续鞭策怀乡鸡、髯毛鸡等场所性情名鸡品种的保育与研发。其中，“广弘信宜怀乡鸡”是南海种禽依托本人历久积蓄的本事体系选育出的优质品种，把怀乡鸡的种源上风、品性上风奏效飘荡成了品牌上风和商场上风。

这次在行动现场备受迎接的多款家具，正来自广弘信华食物公司（以下简称“信华食物”）新建成的广弘信宜怀乡鸡加工出产线。该企业又名负责东谈主先容，2024年，广东省出书集团旗下省属国有控股上市公司广弘控股与信宜国企纠合缔造信华食物，通过“省属国企+场所国企”协同合营形态，拓荒集家禽宰杀、食物初深加工、冷链物流于一体的当代化食物加工企业，构建从牧场到餐桌的食物安全产业链，推动广弘信宜怀乡鸡产业化，助力信宜市乡村振兴，带动场所奇迹，联袂推动县域经济高质地发展。

现时，信华食物主要有安静食物、非即食和生鲜三大类家具，所用鸡均为自主繁育衍生的广弘信宜怀乡鸡。衍生场已于2025年投产，加工食物于本年头持重上线，企业年宰杀量可达2000万只，预测年产值超4亿元。依托线下线上服务网罗，企业正搭建实体营销、新式营销、配送营销三大销售矩阵，握续推动怀乡鸡产业链向深加工、品牌化、商场化延长。

从一只场所名鸡，到一条当代产业链，南海种禽正以种业翻新夯实底盘，以全产业链布局绽开空间，以品牌运营擢升价值，让“广弘信宜怀乡鸡”走进湾区、香飘天下。

撰文：李国华

照相：吴秒衡，蓝东旭

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